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Ceuillettes de poires et de pommes

La CeuilletTe des poires et des pommes

La belle saison d’été ne nous apporte pas seulement du soleil et du beau temps. C’est aussi une saison qui permet à l’Académie de renouer avec sa tradition d’aller cueillir les poires et les pommes à l’Abbaye Cistercienne de Rougemont à moins de 2h de route de Montréal.

Comme toujours, nous invitons tous les pratiquants et leur famille à se joindre au groupe. La cueillette des poires se déroule durant le premier weekend du mois de septembre aux environs de la Fête du travail. Il faut se lever tôt, car il s’agit d’un événement qu’attendent plusieurs autres communautés, et très vite, le verger est dénudé.

Certaines pommes telle la Cortland n’est pas mures avant la première quinzaine d’octobre alors que les pluies d’automne commencent à ruisseler. Même si c’est un défi, la pluie ne nous arrête pas pour aller cueillir de bons fruits à des prix bien en deçà des prix du marché.

Abbaye Cistercienne de Rougemont
Cueillette de pommes

Abbaye Cistercienne de Rougemont
Cueillette de poires

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